2023 年の夏に訪れるべきニュー パーランドのレストラン

Jul 09, 2023

ザ・グリッパーキッチンのチキンサンドイッチ。 写真提供。

ビジット・パーランド主催

過去数年にわたって、パーランドは新進気鋭のグルメスポットへと進化してきました。 特にここ数カ月は、ブランチスポット、居酒屋、全国的に評価の高いフライドチキンサンドイッチ店など、新しいレストランのオープンが殺到している。 パーランドにも新しいコーヒーショップがオープンしました。 カジュアルな軽食、コーヒーとペストリー、または本格的な日本料理を探している場合でも、チェックする価値のある新しい人気のダイニングスポットがパーランドにあります。 以下は、食シーンにおける最新のエントリーの一部です。

ザ・グリッパー・キッチン、9517 ブロードウェイ: デトロイトでカルト的な人気を集めた後、シェフのトニー・ダーデンは、大好きなチキンサンドイッチの店の実店舗の前哨基地としてパーランドに目を向けました。 チキンサンドイッチは巨大で、ソーシャルメディアで急速に広まりましたが、それには十分な理由があります。 ヤング グリッパーをお試しください。南部風フライド チキンにチポトレ ハニー、ペッパー ジャック チーズ、スパイシーなコールスロー、ピクルス、ビッグバン ソースをすべてトーストしたブリオッシュ パンに挟みました。 メニューには、ナマズフライやマイルドまたはスパイシーなエビフライのシーフードバスケットもあります。 火曜日にお立ち寄りいただき、牛ひき肉、鶏肉、ナマズ、エビ、ロブスターからお選びいただいたタコスとナチョのコンボ盛り合わせをお楽しみください。 食事の締めくくりには、バナナ プディングを注文してください。

穂高ラーメン & 居酒屋、1930 年 パーランド パークウェイ: 新しくオープンしたラーメンと居酒屋のラウンジで、東京の街を抜け出しましょう。 メニューは焼き鳥とラーメンの大きく2つに分かれています。 焼き鳥には、ウズラ、リブロース、イカ丸ごと炭火で焼いた串のほか、鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類、野菜などのオプションが含まれます。 ラーメンには、和牛とんこつ、伝統的なとんこつ醤油、名古屋とんこつなどの郷土料理があります。 ポキボウルや、クリスピーチキンの唐揚げやたこ焼きなどの前菜も提供しています。 これは日本で最高の飲み物です。日本酒ボムを 1 つ (または 2 つ) 手に入れて、お楽しみください。

Ong Jas Viet Kitchen、11930 ブロードウェイ: 気取らないストリップ モールの中にひっそりと佇むこのベトナムのホットスポットでは、ボリュームたっぷりのフォーとフュージョン料理を大量に提供しています。 フォー フィレミニョンはスープの中でもハイライトで、濃厚で心地よいスープにフィレミニョンがたっぷり入っています。 フォー ホット ストーンはレストランのもう 1 つの名物で、牛骨スープの中で泳ぐヘルシーな胸肉、フィレミニョン、ビーフボール、スジ肉、ビーフンが特徴です。 春巻きとエッグロールは、スープに浸して食べるのに最適な具材で、フライド グリーン トマトはキッチンの南部の影響を表しています。 食事と合わせて、必ず Ca Phe Phin ドリンクを注文してください。これは、コンデンスミルクを加えてドリップ抽出したベトナムコーヒー飲料です。

The Rooster、7129 Broadway St: 新しくオープンしたブロードウェイ ストリートの朝食とランチのスポットは、次のブランチスポットになることを目指しています。 フライド グリーン トマト、シュリンプ アンド グリッツ、スモーク サーモン サラダ、その他の古典的なブランチ料理など、カジュアルな雰囲気の中で家庭的な料理をお楽しみください。 純粋なブランチ派はもう探す必要はありません。アボカド トーストやチキン アンド ワッフルもここで注文できます。

Rooster's Run、2600 Smith Ranch Road: このカジュアルなレストランの名物は、手羽先と柔らかさです。 12 時間塩漬けウィングは、2 種類のディップ ソースとフライドポテトをお選びいただける、10 個または 15 個のコンボで提供されます。 最近チキンサンドイッチが大流行しており、ルースターの名物テキサスフライドチキンクラブは人気のメインディッシュの反復です。 チキンテンダーとテンダーバイツがメニューを締めくくり、ソースが風味をさらに引き立てます。自家製ランチ、ブルーチーズ、ラジャンケイジャン、ピリッとしたハニーガーリック、その他 7 種類からお選びいただけます。

Stella's Brunch、3115 Dixie Farm Road: 爽やかなブランチ料理を楽しみたいなら、この新しい賑やかなスポットに向かいましょう。 メニューには、ベネディクト、オムレツ、フレンチ トースト、パンケーキ、ミガなどのメキシコの朝食の盛り合わせなど、実績のあるブランチの人気メニューがすべて含まれています。 メニューはどれもハズレがありませんが、トーストしたイングリッシュマフィンにカニの塊を乗せ、ポーチドエッグとオランデーズをトッピングしたクラブ ケーキ ベネディクトから始めるのが最適です。 本日のキッシュでは、季節の食材と、この家庭料理の古典に対するキッチンの工夫を紹介します。 ミモザはドリンク売り場で購入できます。より冒険的な選択肢としては、ラム酒、フルーティーなシリアルミルク、バニラ、シンプルなシロップを加えたブジー シリアル ミルク カクテルがあります。

ThaiCoon、11930 ブロードウェイ: この新しくオープンしたレストランとパブで、パッタイやパパイヤサラダなどのお気に入りのタイ料理をすべてお楽しみください。 タイクーンのフライングフィッシュケーキ（唐辛子ペースト、タイのハーブ、スパイスでマリネした揚げフィッシュケーキにキュウリのレリッシュを添えたもの）の注文から始めましょう。または、ロブスターテールとエビを千切りの青パパイヤと一緒に詰めたさわやかなロブスターパパイヤサラダをお召し上がりください。豆、砕いたピーナッツ、干しエビ、ニンジン、トマトをハウスライムドレッシングで和えました。 シェフの特製料理には、薄くスライスしてグリルしたフィレミニョンにスパイシーなキュウリのサラダを添えた「クライング タイガー」や、カニの塊、卵、ニンニク、ネギを炒めた「クランキー クラブ チャーハン」などがあります。 マンゴーもち米や、ライチやマンゴーなどのタイのトロピカル フルーツを使った伝統的なチェ タイ デザートを用意しておきます。

ドリー ラマ、3569 ビジネス センター: 自称「ワッフル マスター」によって設立されたこの風変わりな全国的人気スポットがパーランドにオープンし、名物リエージュ ワッフルを提供しています。 OG リエージュ ワッフルには、ドリーズ ドリーム - アルティメット クッキー モンスター アイスクリーム、新鮮なイチゴ、ブラウニー、ヌテラ ソースなどのトッピングを組み合わせたり、パーティー アニマルには塩キャラメル アイスクリーム、キンダー チョコレート バー、サーカスの動物のクッキー、チョコレートソース。 主なアトラクションは、バニラアイスクリーム、バナナ、アーモンド、ピーナッツバターソースをトッピングしたドリー・ラマの特製ワッフル、ラマ・ゴーン・ナッツなどのバブルワッフルです。 どのルートに行っても、贅沢な食材をたっぷりとトッピングした、柔らかく黄金色のワッフルを期待してください。 ミルクシェイクやアイスクリームサンドイッチのほか、自分で作るワッフルのオプションも提供しています。

Sweet Cherry Cafeteria、ブロードウェイ 3419 : このカフェとペストリーの店では、メキシコ風のコーヒードリンク、ワッフル、マフィン、朝食用のタコスをお楽しみいただけます。 朝食に立ち寄る場合でも、午後の元気を取り戻したい場合でも、伝統的なメキシコのキャンディーを注入した古典的なラテ、マザパン ラテなど、素晴らしい選択肢があります。 クレープは朝食メニューのハイライトの 1 つで、ヌテラ、ドゥルセ デ レーチェ、またはゼリーからお選びいただけます。トッピングの選択肢には、ほんの数例を挙げると、バナナやオレオなどがあります。 カフェテリアのミニ パンケーキは、甘い香りで 1 日を始めるのに確実な方法で、満腹ではなく元気を残すのに最適な量です。

Waygood Coffee、2715 Old Max Court: 本格的にエネルギーを補給したい場合は、独創的なコーヒー、抹茶、植物ベースのエナジードリンクを提供するこのコーヒーショップに行ってください。 代表的なドリンクには、自社の Waygood Cloud 混合物を使用したキャラメル バニラ ラテ、Waygood Latte などがあります。 気温が上がってくると、冷やしたビールを飲むのが体を冷やすのに最適です。この店では、ブルー ジャスミン オーツミルク ブルー ピー ラテなど、ニトロを配合したメニューをいくつか取り揃えています。 朝食用のタコス、クロワッサン、Cinnamon Pull-Apart などのペストリーは地元の業者から調達しています。 この店は、パーランドコーヒーの人気店に成長する可能性が高い。

Yonutz、11200 Broadway: この罪深いドーナツのセンセーションは、テキサス唯一の前哨基地としてパーランドに旗を掲げています。 ここの最大の魅力はスマッシュ ドーナツです。 バースデーケーキのアイスクリーム、ブルーバニラの霧雨、紙吹雪のスプリンクルを添えたバースデーバッシュなど、創造的なフレーバーを備えた巨大な二階建てドーナツ。 （古典的なリトル・デビーのバースデーケーキからインスピレーションを得ています。）この店では、ミルクシェイク、コーヒー、アイスクリーム、そしてあえて言えば、グレーズドやチョコレートの種類の控えめなドーナツ（ミニサイズもあります）も提供しています。

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