人々は食肉包装の吸収パッドが何のためにあるのかを学び始めています

Jun 09, 2023

肉を食べる人なら誰でも、パッケージの中に吸収パッドが入っているのを目にしたことがあると思いますが、多くの人はそれが単なる汚れを吸収する以上のものであることをまったく知りません。

肉を食べる人なら、一度はパッケージの中に吸収パッドが入っているのを目にしたことがあるだろうし、何度か調理しそうになったこともあるだろう。 しかし、あなたはこの使い捨てアイテムについて、食べ物を安全に消費できるように保つという非常に重要な目的を知らずに、チャックする前にあまり考えなかったかもしれません。

この便利な小さなパッドは実際にたくさんの液体を吸収し、肉を家に持ち帰って調理する準備ができた後、物事があまりにも散らからないようにします。 しかし、それは有害な細菌を寄せ付けず、あなたとあなたの家族の健康を保つ上でも重要です。

家庭料理をする人ならわかると思いますが、生の肉を扱うときは細心の注意が必要です。生の肉には、適切な予防措置を講じないと病気になる可能性のある活性細菌が含まれています。

Ranker の最近の記事によると、さまざまなタイプの食品包装に光を当てており、このパッドは肉が液体に浸かるのを防ぎ、肉の上でより多くの細菌が増殖する可能性があります。 このパッドはジュースを吸収する働きもあり、キッチンや冷蔵庫全体にジュースがこぼれてバクテリアが広がるのを防ぎます。

この出版物が以前に報じたように、これらのパッドは米国食品医薬品局 (FDA) による非常に厳しい規制の下にあり、肉製品に近づけるには、個々のパッドを個別に申請して承認する必要があります。

同じトピックに関する MyRecipes に掲載された以前の記事によると、これらのパッドのほとんどはシリカゲルまたはセルロースのいずれかで作られ、毒性のない穴の開いたプラスチックの包装でコーティングされています。

非常に薄っぺらいように見えるかもしれませんが、これらの素材は両方とも、思っているよりも多くのものを収納できます。 たとえば、同じ出版物で報告されているように、あるメーカーのパッドには 40 グラムもの液体を保持できることが判明しました。

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