ビーガンドッグフードが増えているが、獣医師はそれを避ける理由の1つをあげている
さようならチキン、こんにちはエンドウ豆のプロテイン。
犬派の人は自分の犬が大好きです。 彼らは棚に相当する犬のしつけの本や、自分たちに合った蝶ネクタイを買ってあげたり、補完的な犬用コロンを提供してくれるトリマーを探したりします。
彼らはまた、愛する子犬に最高の食事を与えたいと考えています。 数十年前、その選択は簡単でした。食料品店からほぼ同じ粒や缶詰を選ぶだけでした。 現在、世の中には数え切れないほどの選択肢があり、その多くは新鮮で「人間レベル」であると宣伝しています。
これらの新鮮な選択肢の中で、弱者が台頭しつつあるのがビーガン ドッグフードです。
「ペットの健康、肉ベースのペットフードによる環境の持続可能性と『食用動物』福祉への影響に対する消費者の懸念の高まりにより、ビーガンドッグフードの人気は近年急上昇している」とアンドリュー・ナイト獣医学教授は述べた。英国ウィンチェスター大学の動物福祉担当者がインバースに語った。
「世界のビーガン ペットフード市場は年間約 8% で成長しており、2028 年までに 160 億米ドルに達すると予想されています。」
ビーガンドッグフードの人気の高まりは、平均的なペットの飼い主にとっては驚くべきことかもしれません。 結局のところ、犬は肉食のオオカミの子孫ではないでしょうか? イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校の動物栄養科学教授ケリー・スワンソン氏は、答えはイエスだがノーでもあるとインバースに語った。
「犬は本当に雑食です」とスワンソン氏は言う。 「彼らは肉食動物から進化しましたが、オオカミではありません。基本的な栄養原則に立ち返れば…ビーガン食やベジタリアン食を作り出すことはできますが、より知識があり、より慎重になる必要があります。」
そもそもなぜ飼い主がヴィーガンドッグフードに目を向けるのかというと、それは新しい、あるいは画期的な動物栄養学よりも、私たち自身の食生活の傾向と関係があるのかもしれません。
アレクサンドラ・ホロウィッツはバーナード大学の心理学の非常勤准教授で、犬の認知の研究に重点を置いています。 彼女はインバースに、ペットフードのトレンドは飼い主がペットをどのように人間らしくするかによって左右されることが多いと語った。
「人間にとって望ましいこと、必要なことについての考えを犬にまで拡張するとき、私たちは完全に擬人化します。目撃者:レインコートを着た犬。食べ物も例外ではありません」とホロヴィッツ氏は言います。 「私たちは、人間として何を望むか、そしてオオカミの親戚として犬が何を必要としていると考えるかについてのアイデアを、食べ物の選択の動機付けに必ず利用します。」
それらは私たちの犬のために販売されているかもしれないが、ドッグフードの選択肢の多様性はむしろ人間の想像力を刺激しようとしている、と彼女は言う。 たとえば、生肉食は、私たちの犬が冷酷で肉を食べるオオカミの子孫であるという考えを加速させます。 一方、ビーガンの食事は、思慮深く、知的で、地球を愛する仲間のイメージを描きます。
「どちらの場合も、栄養バランスが取れている限り、犬は食事に耐えることができます。ビーガンフードは、私たちが皿に盛るような『ディナー』を彼らが望んでいるという考えと同じで、擬人化されたものではありません」とホロヴィッツ氏は言う。 「人々が自分が何をしているのかを認識し、犬のニーズを熟考し理解した上で意図的にそれを行う限り、これに大きな問題はないと思います。」
人気が高まっているにもかかわらず、ヴィーガンドッグフードの栄養と健康上の利点は実際には研究が進んでいない、とスワンソン氏は言う。
スワンソン氏は、ジャーナル・オブ・アニマル・サイエンスに今年3月に掲載された論文の上級著者であり、従来のキブルと比較した2種類のビーガン・ドッグフードの消化のしやすさと糞便の生成量(つまり、犬の臭いや排泄物の量)を調査している。 同様に、ナイト氏は、植物ベースの動物性食品による飼い主の認識する健康改善について、2022年に雑誌「PLOS ONE」に掲載された論文の筆頭著者となっている。 どちらの研究でも、ビーガン食品は健康的な選択肢であることがわかりました。
ただし、両方の研究はそれぞれビーガン ドッグフード会社とプロベジタリアン/ビーガン団体からも資金提供を受けました。 その理由の一つは、そのような研究を独自に実施するために利用できる政府の資金がほとんど、あるいはまったくないことだとスワンソン氏は説明する。
スワンソン氏は、最終的には、彼らや他の同様の研究により、ビーガンの食事も伝統的な食事と同じくらい栄養バランスが取れていることがわかったと述べています。 ただし、植物ベースのソースのみを使用してタンパク質の適切なバランスを作り出すことは、プロセスが少し難しくなる可能性があります。
「アミノ酸、脂肪酸、ビタミン、ミネラルを考慮すると、必須栄養素はおよそ 45 種類あります」とスワンソン氏は言います。 「そして、動物由来の製品があれば、そうしたニーズを満たすのが簡単だと言えます。ビーガン処方では、補完的なタンパク質源を使用することにかなり注意する必要があります。」
スワンソン氏は、これらの食品は、ビタミンやタンパク質源として肉を使用せず、代わりに酵母や、大豆やエンドウ豆などの植物性タンパク質源などに依存して、潜在的な栄養不足を埋めていると述べています。
「ビーガンであろうと肉ベースであろうと、栄養的に欠乏した食事を与えられた動物は、最終的に欠乏症に苦しむことになります。」とナイト氏は言います。「ビーガンであろうと肉ベースであろうと、栄養的に適切な食事を与えられた動物は栄養欠乏症に陥るべきではありません…ビーガンのペットフードは栄養が不足しているか、品質が低い可能性が高くなります。」
ビーガンドッグフードが肉ベースのオプションよりも健康的かどうかについては、判断するのは時期尚早である可能性があります。 ナイト博士の研究では健康上の利点が報告されていますが、それらは飼い主の自己報告によるものでした。 同様に、スワンソン氏の研究では、ビーガン食品は肉ベースの食品の選択肢をわずかに上回っていましたが、ビーガン食品はヒューマングレードであり、肉ベースの食品はキブルの選択肢であったことが示されました。
結局のところ、犬にビーガン食を与えるべきでしょうか? もちろん。 犬に肉を含む食事を与えたほうがよいでしょうか? また、素晴らしいオプションです。
評判の良い会社から購入する限り、ビーガンまたは肉ベースの食事はペットにとって完全に安全な選択肢になり得る、とスワンソン氏は言います。 ただし、原材料の品質やタンパク質源の相補的な組み合わせを達成することがより難しいため、自宅でビーガンドッグフードを作ることには、より多くのリスクが伴う可能性があります。 この理由から、スワンソン氏はビーガンドッグフードへのDIYアプローチを推奨しません。
ペットの人間性をよりよく模倣するために、ホロヴィッツ氏は、ペットに自分で選択させるというハイブリッドなアプローチも提案しています。
サラ・ウェルズ